Vilka livsmedel ger vanligtvis besvär när man har gallsten Några saker man kan äta om man har gallsten inkluderar: Alla grönsaker: de är bättre tillagade eftersom det gör dem lättare att smälta. Frukter, förutom kokosnöt och avokado. 1 recept på mat vid gallbesvär 2 Var sparsam med fett vid tillagningen av maten, exempelvis genom att koka maten eller genom att tillaga den i lergryta, ugn eller mikrovågsugn. Tänk på att stekt, panerad och friterad mat innehåller mycket fett. Mat som ofta ger besvär är exempelvis: rökt och stekt mat. gurka, äpple och paprika. ägg. 3 havregrynsgröt gallsten 4 Druvor och blåbär. Druvor och blåbär är rika på resveratrol, en komponent med ett högt antioxidativ index som motverkar den skada som vesikeln kan ha drabbats av på grund av gallsten. Om du redan följer en behandling för att hantera gallsten kan resveratrol hjälpa dig med din återhämtning. 5 Vilka maträtter ger gallstensbesvär? Läs kirurgens svar. Om man har gallsten ska man undvika fet och svårsmält mat. Stekt mat, ägg, äpple, gurka och kålrot brukar framkalla anfall. 6 Gallsten. Gallstenar är ett slags kristaller som bildas i gallblåsan. De kan göra väldigt ont men orsakar oftast ingen allvarlig sjukdom. Smärtan sitter under revbenen på höger sida och kommer oftast i omgångar. Många som har gallsten har inga besvär alls. 7 lättsmält mat gallsten 8 En del livsmedel kan öka mängden gas i tarmarna som orsakar uttöjning och smärta eller orsaka gallsten. 9 › vatsatalo › övre-delen-av-magen › gallbesvär-och-ko. 10 Så försök att nå ett normalt BMI på ett så normalt och så hälsosamt sätt som möjligt. Ät inte så mycket fet mat, undvik speciellt mättat fett. Undvik även rökt och stekt mat. Annan mat som kan utlösa gallstensanfall är äpplen, päron och grön paprika. Undvik att äta stora måltider på kvällen. 12